Campus Principe di Napoli - Corso in Sommelier

Il Corso si pone la finalità di completare la formazione del sommelier con una preparazione specifica dedicata alla gestione e alla comunicazione del vino.

Al via le preselezioni ai corsi del Campus Principe di Napoli

È possibile partecipare compilando il modulo "Richiedi Informazioni" presente su questa pagina.
N° TEMATICA
1 VITICOLTURA ED ENOLOGIA
2 TECNICHE DI DEGUSTAZIONE
3 VINI DOLCI, SPUMANTIZZAZIONE E LEGISLAZIONE
4 VITICULTURA NAZIONALE – L’ITALIA DEL VINO
5 VITICULTURA INTERNAZIONALE
6 VINO E CIBO
7 DISTILLATI E BIRRA
8 SERVIZIO E MISE EN PLACE
9 LA CANTINA, IL CLIENTE ED IL MARKETING
10 TEAM WORK

Cantine, strutture enogastronomiche, ristorant e hotel.

DIVULGATORE ENOLOGICO, SOMMELIER.

€ 58.000

70% IN 6 MESI (FONTE ALMALAUREA).

Stage garantito della durata di 6 mesi. I più meritevoli svolgeranno lo stage presso i ristoranti di Heinz Beck

GAMBERO ROSSO

CHEF VISITING PROFESSOR:

Heinz Beck

Marco Reitano

Marco Amato

Alessandro Pipero

Matteo Zappile

Luigino Bruni

Luca Dattoma

Nicola Ultimo

ARTICOLAZIONE DEL CORSO

  • EDIZIONE:

    2020/2021

  • INIZIO:

    2020

  • DURATA:

    6 mesi

  • DIDATTICA IN PRESENZA:

    192 ore

  • FREQUENZA:

    Lunedi ore 14-18
    Martedì ore 9-18
    Mercoledì ore 9-14

  • STAGE:

    308 ore

  • REQUISITI D'ACCESSO:

    Diploma di Scuola Superiore

  • LINGUA:

    Italiana

  • ACCESSO A NUMERO CHIUSO:

    N° Max Studenti 20

  • PRESELEZIONI:

     

  • COSTO:

    € 11.200 (escluso vitto e alloggio)*

  • *Possibilità di vitto e alloggio a partire da 150 € al giorno.

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